Vabljeni na predavanje Okoljska trajnost in podnebju prijazen meni, ki bo potekalo
📅 16. septembra 2026 ob 17.30
📍 Dvorana Rokodelskega centra Ribnica
Predavanje bo izvedla Umanotera, Slovenska fundacija za trajnostni razvoj, strokovna organizacija, ki s spremljanjem sodobnih trendov spodbuja uveljavljanje trajnostnega razvoja v nacionalnih politikah ter si prizadeva za vzpostavljanje ravnotežja med človekom in okoljem.
Na predavanju boste spoznali:
– kako podnebne spremembe vplivajo (in bodo vplivale) na oskrbo s hrano
– kakšen je vpliv oskrbe s hrano na okolje,
– kakšna je vloga turističnih ponudnikov za trajnostnoprehransko oskrbo in večjo odpornost lokalne skupnosti
Po predavanju sledi pogostitevs podnebju prijaznim menijem, kjer boste lahko trajnostne pristope spoznali tudi skozi kulinarično izkušnjo.
Predavanje poteka v okviru projekta Po(iz)kusi tradicijo: lokalno kulinarično doživetje, ki ga sofinancira Evropski sklad za regionalni razvoj (ESRR).
Prijava
Zaradi omejenega števila mest vas prosimo, da svojo udeležbo potrdite na elektronski naslov: anja.pugelj@rc-ribnica.si